Von der Kräuterwildnis in die Küche

Darum geht’s:

Unsere Wanderung führt uns durch die Kulturlandschaft des Naturpark Bauernland, gemeinsam machen wir uns auf die Suche nach Wildkräutern in unterschiedlichen Lebensräumen. Dabei erfahren wir, welche Pflanzen man essen kann, worauf man achten muss und wie man sie kreativ verarbeiten kann. Ausgehend vom Hochserner-Hof erkunden wir die Artenvielfalt der Wiesen und Wegränder und genießen atemberaubende Blicke in die Mondseelandschaft. Zum Abschluss genießen wir ein schmackhaftes Menü aus Kräutern – zubereitet von der Wirtin des Hochserner-Hofs.

Erfahre mehr über heimische Kräuter.
Lerne Neues über die Verwendung und Verarbeitung von Kräutern.
Genieße ein Kräutermenü am Hochserner-Hof.

Die Termine:

Die aktuellen Termine findet ihr direkt bei NATURSCHAUSPIEL und sind auch dort buchbar.

Individuelle Termine für Gruppen sind nach Vereinbarung möglich.

Die Teilnehmer:

Bei diesem NATURSCHAUSPIEL müssen mindestens 7 Personen teilnehmen.

Der Kräuterexperte Roland Segner behält sich vor, die Tour bei Schlechtwetter oder Sturm kurzfristig abzusagen.

Eine Anmeldung ist erforderlich!

Mitzubringen sind:

Bequeme Kleidung, Wanderschuhe, Regenkleidung bzw. Sonnenschutz, Getränke.
Die Wanderung führt uns über ein paar Teerstraßen, Feldwege, Waldwege und Wiesen. Während der gesamten Wanderung werden wir ca. 100 Höhenmeter mit kurzen, steilen, jedoch leichten Passagen bewältigen. Die Gesamtstrecke beträgt in etwa 1,5 – 2 km und wird in 2,5 Stunden zurückgelegt.

Wo geht’s los?

Beim Hochserner-Hof, Kolomansbergstraße 8 in 4893 Tiefgraben (Parken kostenfrei beim Gasthaus möglich)

Für wen ist die Tour geeignet?

Die Tour ist für Erwachsene aber auch für interessierte Kinder und Familien geeignet.

Die Kosten:

€ 50,00 pro Erwachsenen

€ 25,00 pro Kind

€ 25,00 pro Schüler:in (mit der Schulklasse)

Preis inklusive vieler Kostproben während der Wanderung (Liköre, Säfte, Überraschung).
Im Anschluss der Kräuterwanderung gibt es beim Hochserner-Hof ein Menü und Getränke aus frischen Kräutern sowie Kaffee und Kuchen (€ 20,- pro Erwachsenen/ € 12,- pro Kind – ebenfalls im Preis inkludiert.)